Rozmarýn
Bylinky
Rozmarýn je stále zelený dřevitý keř, jehož jehličky se používají jako koření. Pochází z oblasti Středomoří, dnes se však pěstuje i v Anglii, USA a Mexiku. Jeho chuť je velmi aromatická, připomínající eukalypt, ostrá a jemně nahořklá. Přidává se k telecímu, jehněčímu a drůbežímu masu, k pečeným rybám nebo do vybraných omáček. Hodí se také do bylinkového másla.
Tip: rozmarý je jednou z nejaromatičtějších bylin, proto buďte při jeho dávkování opatrní.
Gramáž: 20 g
