Pepř bílý mletý
Jednodruhové koření
Bílý pepř se získává ze zralých, sušených a vyloupaných bobulí stále zeleného pepřovníku. Jeho domovinou je Indie, dnes se pěstuje v mnoha tropických a subtropických oblastech. Chuť a vůně jsou daleko jemnější, lahodnější a aromatičtější než u pepře černého. Používá se k přípravě světlých omáček, salátů, ryb a tvarohových pokrmů.Gramáž: 20 g
