Hovězí pečeně
Kořenící směsi
Speciálně připravená směs černého pepře, nového koření a sušené kořenové zeleniny, doplněná bobkovým listem a zeleným pepřem dodá hovězí pečeni výraznou typicky kořeněnou chuť. Směs obsahuje také enzym papain, který usnadňuje změknutí jinak tuhého hovězího masa. Je speciálně určená k přípravě tradičního českého pokrmu „svíčkové na smetaně“ a roštěnek, lze ji však velmi dobře použít také na přípravu ptáčků, zvěřiny či králíka nebo k nakládání všech druhů hovězího masa.Složení: jedlá sůl kamenná (max. 60 %), cibule sušená mletá, pepř černý mletý, česnek sušený mletý, nové koření mleté, pepř zelený mletý, enzym papain, bobkový list mletý, petržel kořen sušený mletý, celer kořen sušený mletý, karotka sušená mletá.
Gramáž: 30 g
