Mletá masa

Kořenící směsi

Směs je speciální kombinací česneku, nového koření, majoránky a zázvoru, která se hodí do všech druhů mletých mas. Česnek dodá masu pikantní chuť, majoránka a zázvor zase zajímavou vůni. Nejčastěji se používá k přípravě karbanátků, sekané, masových kuliček nebo špízů. Hodí se také do masových směsí k plnění paprikových lusků, zapékaných lilků a cuket, do směsí na topinky či do paštik a masových hašé.

Složení: jedlá sůl (max. 30 %), česnek sušený mletý, cibule sušená mletá, pepř černý mletý, nové koření mleté, majoránka, zázvor mletý, muškátový květ mletý, kmín mletý, látka protihrudkující (E 341). Může obsahovat stopy sezamu, hořčice, celeru.

Gramáž: 30 g