Zaziky
Kořenící směsi
Zaziky je směs koření určená speciálně pro přípravu tohoto originálního řeckého pokrmu z okurek. Vyváženou kombinací česneku, bílého pepře a koprové natě lze dochutit nejen různé saláty, ale i tvarohové pomazánky, majonézy či jogurtové zálivky. Směs koření je oblíbená také při přípravě masových pokrmů, kterým dodá pikantní chuť a neobvyklou vůni.
Tip: Vynikajícího výsledku docílíte použitím této směsi při přípravě pečené tresky, ryba získá novou, neotřelou chuť.
Složení: jedlá sůl (max. 30 %), sušený česnek mletý, glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni (E 621), pepř bílý mletý, sušená koprová nať, látka protihrudkující (E 341). Může obsahovat stopy sezamu, hořčice a celeru.
Gramáž: 30 g
