Čínské Kung Pao

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky cca 2x2 cm. Škrob rozmícháme se 2-3 lžícemi studené vody, špetkou soli a vejcem. Vypracujeme těstíčko, do kterého přidáme maso a dobře promícháme. V hluboké pánvi rozpálíme olej, přidáme kousky masa, které necháme lehce okapat od těstíčka, a za stálého míchání smažíme asi 3 minuty. Poté maso z oleje vyjmeme, přebytečný olej slijeme a do pánve přidáme arašídy, cibuli nakrájenou na osminky a papriky nakrájené na kousky cca 2x2 cm. Za stálého míchání restujeme 3-4 minuty. Přidáme obsah sáčku rozmíchaný v potřebném množství vody, krátce povaříme, přidáme maso a promícháme. Podáváme s rýží.