Nebeská roláda
Co budeme potřebovat?
| smetana ke šlehání | 250 ml |
| moučkový cukr | lžíce |
| kakao | 2 lžíce |
| cukr | 100 g |
| vejce | 5 ks |
Žloutky, pískový cukr a kakao ušleháme a do hmoty vmícháme tuhý sníh z bílků. Plech, nebo ještě lépe máslový papír, který na plech položíme, důkladně pomažeme máslem, vysypeme moukou, hmotu na něj natřeme a pečeme ve vyhřáté troubě nejdéle 8 minut. Horkou placku opatrně sundáme z plechu nebo z papíru na čistou utěrku, zarolujeme a necháme vystydnout. vychladlou roládu naplníme dobře ušlehanou šlehačkou, kterou jsme mírně osladili moučkovým cukrem.
Tisk receptu
Aktualizováno: 22. 05. 2009 - 09:36
