Restované žampióny
Co budeme potřebovat?
| olivový olej | na smažení |
| smetana | 250 ml |
| jarní cibulka | 100 g |
| žampióny | 300 g |
| těstoviny | 400 g |
| parmazán | 100 g |
| kukuřice | 100 g |
| Natur bujón bylinkový | 2 ks |
Těstoviny uvaříme dle návodu.
Na rozehřátém oleji cca 2 minuty restujeme na půl rozkrojené hlavičky žampiónů (bez nožiček), nasekanou jarní cibulku a kukuřici. Poté zalijeme smetanou, přidáme bujóny a za občasného promíchání vaříme cca 5 minut. Stáhneme z vařiče a vmícháme těstoviny. Při servírování sypeme nastrouhaným parmazánem a zdobíme čerstvými bylinkami.
Tisk receptu
Na rozehřátém oleji cca 2 minuty restujeme na půl rozkrojené hlavičky žampiónů (bez nožiček), nasekanou jarní cibulku a kukuřici. Poté zalijeme smetanou, přidáme bujóny a za občasného promíchání vaříme cca 5 minut. Stáhneme z vařiče a vmícháme těstoviny. Při servírování sypeme nastrouhaným parmazánem a zdobíme čerstvými bylinkami.
Aktualizováno: 22. 05. 2009 - 09:36
