Křupavé jednohubky s překvapením

Předehřát troubu na 230°C.

Naříznout zářez do nohy hub až k hlavičce a vložit tenký plátek česneku. Nakrájet dlouhé pruhy ze slaniny a každou houbu omotat jedním kouskem. Zajistit párátkem a poskládat je na dva plechy s okrajem vymazané olejem. Péct je do křupava asi 14min.

Vyjmout párátko, chcete-li, poskládat houbičky na mísu a podávat je horké.