Dehydratace jako nejstarší metoda uchovávání potravin

Je fakt, že někteří zákazníci vysušeným výrobkům „v prášku“ příliš nedůvěřují.

Dnes však již víme, že díky sušení neboli dehydrataci, jakožto staletími prověřenému způsobu uchovávání potravin, není již potřeba do výrobků přidávat žádné konzervační látky. Proto je spotřebitel nenalezne ani v sáčkových polévkách značky Vitana. Kromě toho například zelenina si při správném sušení uchovává většinu svých výživových hodnot, podobně jako při sušení koření, bylinek, těstovin (domácích nudlí do polévky), hub nebo třeba čaje.

Sušíte si v létě také vlastní bylinky a koření jako to dělali naše babičky ?