Rady v kuchyni

• Katastrofy nejen v kuchyni
• Rady naší babičky
• Rady podle horoskopu
• Sezónní kuchyně
• Vychytávky pro kuchaře

Rady v kuchyni vám pomohou lépe zvládnout domácnost a rychle vyřešit problémy, které vás mohou potkat.

Určitě vám přijdou vhod cenné rady, jak vylepšit přípravu jednotlivých jídel nebo jak si poradit s nenadálou pohromou v kuchyni.

Katastrofy nejen v kuchyni

• Jak na skvrny od ovoce?127

  Katastrofy nejen v kuchyni

  Skvrny od ovoce vyčistíte čpavkem nebo slabým roztokem sody. Skvrnu můžete také posypat solí a nechat ve vodě několik hodin působit. Další možností, zejména na staré a zaschlé skvrny, je líh.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE

• Mastné skvrny na tapetách64

  Katastrofy nejen v kuchyni

  Na mastné skvrny na zdech nebo tapetách co nejrychleji přiložte školní piják. Vše přežehlete nahřátou (nikoliv horkou) žehličkou.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE

• Vadí vám zápach při smažení?71

  Katastrofy nejen v kuchyni

  Pokud nevlastníte digestoř, pomoci vám může miska s bílým octem postavená vedle sporáku – ta zápach pohltí.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE

• Kuchyňské odtoky74

  Katastrofy nejen v kuchyni

  Kuchyňské odtoky prolévejte slanou vodou, zabráníte tak usazování mastnoty.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE

Rady podle horoskopu

• Vodnář80

  Rady podle horoskopu

  Vodnáři jsou obecně přizpůsobiví lidé a ani jídlo není výjimkou. Proto jim nedělá problém dát si třeba rychlou polévku, ale umí si vychutnat i tříchodový oběd v luxusní restauraci. Vodnáři mají rádi sladké, zejména tam, kde je něco s čokoládou a vanilkou.
  
  Vhodné pokrmy: mrkev, listová zelenina, ryby, zejména losos, celozrnné produkty, nízkotučné mléčné výrobky, citrusové plody, strava bohatá na vitamín C.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE

• Střelec71

  Rady podle horoskopu

  Střelci jsou aktivní lidé, proto občas jedí v poklusu. To však neznamená, že si neumějí vychutnat dobré jídlo. Rádi si přidají a neohlížejí se na to, jestli je jídlo dietní nebo je to vyhlášená kalorická bomba.
  
  Vhodné pokrmy: ořechy, semena, ryby, drůbež, telecí maso, nízkotučné mléčné výrobky, grapefruity, mandarinky, banány, listová zelenina.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE

• Štír98

  Rady podle horoskopu

  Štíři jsou experimentátoři a objevitelé v životě i při vaření. Uvařit vlastní originální pokrm je pro ně hračka. Zároveň dokážou ocenit dobré jídlo, které připravil někdo jiný. Červené maso, česnek, cibulka a těstoviny jsou na špici žebříčku jejich oblíbených pokrmů.
  
  Vhodné pokrmy: ořechy, semena, bylinné čaje, hlavně mátový, brambory, ryby, drůbež kromě husy a kachny, listová zelenina, jídla bohatá na vitamín C včetně zelí a paprik.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE

• Váhy83

  Rady podle horoskopu

  Pro Váhy je nejdůležitější stolování. Ať už se jedná o celkové prostředí nebo jen o ubrus, který je na stole. Rovněž dokážou ocenit vkusně naaranžované jídlo na talíři. Váhy jedí málo a nikdy se nepřejídají. Těstoviny, saláty a bílé maso patří mezi jejich oblíbené pokrmy.
  
  Vhodné pokrmy: komplexní uhlovodany, ořechy, semena, strava bohatá na vitamín C, játra, listová zelenina, nízkotučné mléčné výrobky.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE

Rady naší babičky

• Bylinky, co léčí nadýmání.109

  Rady naší babičky

  Když vaříte brambory nebo připravujete zelí, nezapomeňte přidat kmín. Saturejka, dobromysl, fenykl či anýz pomáhají, pokud je nerozžvýkáte. Skvělý je i neslazený mátový čaj nebo čerstvá zelená petrželka.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE

• Heřmánek proti bolestem47

  Rady naší babičky

  Čaj z heřmánku je vhodný při žaludečních obtížích, bolestivé menstruaci, průjmových onemocněních, nachlazení, podporuje pocení. Zevně se používá jako kloktadlo při onemocnění ústní dutiny, k výplachům při hemeroidech a problémech v oblasti vagíny, má protizánětlivé účinky.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE

• Křen na výron89

  Rady naší babičky

  Na výron použijeme svazek křenového lupení, do kterého nohu zabalíme. Prokládáme studenými obklady.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE

• Zeměžluč na podporu trávení74

  Rady naší babičky

  Zeměžluč je součástí některých léků podporujících vylučování žluči při onemocnění jater a žlučníku, povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE

Vychytávky pro kuchaře

• Moučníky se sušeným ovocem102

  Vychytávky pro kuchaře

  Do moučníků můžete přidat sušené ovoce, které zjemníte, když ho předem namočíte do černého čaje.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE

• Příliš silná káva?72

  Vychytávky pro kuchaře

  Příliš silnou kávu můžete zředit vařenou čokoládou, získáte tak lahodný nápoj.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE

• Těsto na bramborák82

  Vychytávky pro kuchaře

  Těsto na bramboráky bude světlé, když do brambor nastrouháte jednu mrkev.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE

• Masový vývar vařte vždy na mírném ohni.16

  Vychytávky pro kuchaře

  Tmavou pěnu, která někdy při vaření vzniká, opatrně z polévky sesbírejte. Vývar vařte několik hodin, bude tak mnohem silnější.

  Byla pro vás rada užitečná? ANO NE