zavřít

MENU

Recepty

ZPĚT NA Recepty

Grilovaný hovězí steak, pečená cuketa a paprika, brambor

3,1 Hodnotilo: 1580 lidí
Chod
Hlavní chod
Příležitost
Oslava
Náročnost
Střední
Doba přípravy
40 min.
Počet osob
4 osoby
Autor
Vitana

CO BUDEME POTŘEBOVAT

hovězí steak
800 g
koření Gurmánský steak od Vitany
8 g
olivový olej
10 g
cuketa
100 g
paprika
100 g
brambory
600 g
sůl hrubozrnná
600 g
 
 

PŘÍPRAVA RECEPTU

Hovězí steak vyndáme z lednice a necháme ho minimálně jednu hodinu temperovat. Za tuto dobu nám teplota masa v jádře stoupne z 2 C na pokojovou teplotu cca 20 C a bude se nám maso lépe propékat na medium. Poté maso potřeme olejem, okořeníme steakovým kořením a zprudka opečeme na pánvi. Opečené maso necháme na mřížce v teple odpočinout asi 3-4 minuty a poté krájíme. Zeleninu ogrilujeme na pánvi s mřížky, dochutíme solí a pepřem. Sůl nasypeme do nízkého pekáče a vyskládáme na ni brambory. Pečeme dle velikosti asi 30 minut na 180 C.

  • PRODUKTY

  • RECEPTY

  • AKTUALITY

  • KONTAKTY

POŠLETE RECEPT E-MAILEM?
ODESLAT
X ZAVŘÍT

Grilovaný hovězí steak, pečená cuketa a paprika, brambor

X ZAVŘÍT

Naše webové stránky vloží soubory cookie do vašeho prohlížeče nebo zařízení, pokud máte tuto funkci v nastavení prohlížeče aktivovanou.
Tyto soubory cookie používáme ke zlepšení funkčnosti těchto webových stránek, analýzám a pro zájmově orientovanou reklamu.

PŘEČTĚTE SI VÍCE ZAVŘÍT