Budete potřebovat
| těstoviny |
800 g |
| voda |
5 l |
| sůl |
30 g |
| kuřecí maso |
400 g |
| olivový olej |
10 g |
| koření Gurmánské kuře od Vitany |
4 g |
| cuketa |
400 g |
| žampiony |
400 g |
| mascarpone |
120 g |
| česnek |
5 g |
Příprava receptu
Maso nakrájíme na kostky, posypeme kořením a přidáme olivový olej. Necháme chvilku marinovat a poté zprudka opečeme. Opečené maso vyjmeme z pánve a necháme odpočinout. Na stejné pánvi orestujeme žampiony a cuketu. Ke konci přidáme utřený stroužek česneku a zmírníme plamen, do poloměkké zeleniny přimícháme uvařené těstoviny a ke konci zjemníme sýrem mascarpone.
